Цяньдуннань: выращивание высококачественного зерна и развитие глубокой переработки
2025-09-01
В конце сентября на строительной площадке проекта высококачественных сельскохозяйственных угодий в деревне Синьчжайтунь, поселок Ао, уезд Липин, Цяньдуннань, кипит работа. Под гул машин экскаваторы, бульдозеры и другая тяжелая техника снуют по полям, одновременно прокладываются дороги для сельхозтехники, оросительные каналы и другая инфраструктура.
Как стало известно, строительство проекта высококачественных сельскохозяйственных угодий в поселке Ао началось в апреле этого года. Он включает в себя строительство 21 водоудерживающей дамбы, 22 331 метра новых оросительных каналов, 5 473 метров дренажных канав, 4 мостов и 21 233 метров дорог для сельхозтехники, а также других вспомогательных сооружений. Проект охватывает 12 деревень на территории всего поселка.
«После завершения проект эффективно улучшит условия орошения полей, оптимизирует среду для сельскохозяйственного производства, повысит эффективность использования земли и урожайность, а также укрепит способность сельского хозяйства противостоять стихийным бедствиям и его общую производительность. Он ускорит развитие современной аграрной отрасли. Строительство высококачественных сельхозугодий заложит прочную основу для обеспечения продовольственной безопасности и содействия модернизации сельского хозяйства в регионе», — сказала У Мэйянь, заместитель секретаря парткома поселка Ао.
Сообщается, что в этом году уезд Липин получил одобрение на строительство 15 000 му (около 1 000 га) высококачественных сельскохозяйственных угодий, с общим объемом инвестиций 37,95 млн юаней. По состоянию на начало августа уже завершено более 8 000 му (около 533 га) таких угодий, освоено более 20 млн юаней. Проект охватил более 19 000 человек в 12 деревнях, относящихся к поселку Ао и микрорайону Гаотунь, и обеспечил работой более 700 местных жителей в рамках программы «работа в обмен на помощь».
Строительство высококачественных сельскохозяйственных угодий — это важная мера для укрепления и повышения общей производительности зерновых культур, которая по-настоящему превращает «поля для зерна» в «плодородные поля», способствуя росту эффективности сельского хозяйства, увеличению доходов фермеров и развитию сельских районов.
Сейчас самый разгар сезона сбора риса. В этом году в уезде Цэньгун площадь рисовых полей составила 129 000 му, из которых 88 900 му отведены под качественный рис. Ожидается, что урожай высококачественного риса составит около 47 200 тонн, а общая стоимость продукции достигнет 165 миллионов юаней.
Согласно данным, с 2012 по 2023 год в округе Цяньдуннань было построено в общей сложности 2,1871 млн му высококачественных сельскохозяйственных угодий. Из них 1,3671 млн му были построены с 2019 года, что составляет 62,5% от общего объема, что говорит о значительном увеличении темпов строительства. Общая площадь высококачественных угодий в округе составляет 44,21% от всей пахотной земли площадью 4,9466 млн му, что на 8 процентных пунктов выше, чем в среднем по провинции. В настоящее время из 4,0899 млн му постоянных основных сельхозугодий 2,0434 млн му уже превращены в высококачественные, что составляет 49,96%.
Реализация проектов высококачественных сельхозугодий постоянно улучшает инфраструктуру, оптимизирует условия для сельскохозяйственного производства и укрепляет способность противостоять стихийным бедствиям, благодаря чему производство зерна в округе Цяньдуннань неуклонно растет. В 2023 году округ, несмотря на сильную засуху, произвел 1,338 млн тонн зерна, что на 100,6% превысило план и позволило сохранить продовольственную безопасность.
«Колючая груша — лидер по содержанию витамина С среди всех фруктов, а наш напиток с добавлением мёда также помогает смягчить горло. Кто ещё не пробовал, обязательно заказывайте…» Благодаря прямой трансляции, различные продукты компании Guizhou Hongleyuan Fruit and Vegetable Co., Ltd. появляются на экранах телефонов потребителей. По мере того как ведущий их представляет, товары отправляются по всей стране, следуя за потоком заказов.
Компания Guizhou Hongleyuan Fruit and Vegetable Co., Ltd. расположена в промышленном парке продуктов питания Лянтанг, в Зоне экономического развития уезда Цэньгун. Ее производственный завод, ООО Гуйчжоу Мэйянян Еда, находится в Промышленном парке экологически чистых продуктов питания Цяньдун (Цэньгун). Это ведущее местное предприятие, объединяющее разработку, глубокую переработку, продажу и логистику местных сельскохозяйственных продуктов. Компании принадлежат такие торговые марки, как «Liangxiang Meizi» и «Baixiangyuan».
В настоящее время, при финансовой поддержке в рамках программы сотрудничества между восточными и западными регионами, компания построила Центр продаж сельскохозяйственной продукции Сычжоу и конвейерный цех, объединяющий производство, обработку и упаковку. Компания производит, обрабатывает и продает более 30 видов местных сельскохозяйственных продуктов, включая различные цукаты, сухофрукты и напитки. Используя модель онлайн- и офлайн-продаж, компания активно продвигает местную продукцию из Цэньгуна на общенациональный рынок. В 2023 году годовой объем производства компании достиг 12 млн юаней. Это помогло увеличить доходы более 80 жителям, переселенным из бедных районов, и способствовало росту доходов нескольких кооперативов.
«Компания инвестировала 5 млн юаней в покупку полностью автоматизированной сублимационной установки, которая позволяет сохранить 95% питательных веществ фруктов и овощей. Она обеспечивает полный цикл производства: обезвоживание, быстрая заморозка, консервация, обработка, упаковка и хранение. Ежегодно можно перерабатывать более 1000 тонн различных фруктов и овощей, обогащая рынок высококачественной продукцией и расширяя каналы сбыта продукции из Цяньдуннаня», — рассказал Ян Фанцинь, руководитель компании.
Округ Цяньдуннань богат природными ресурсами, на его территории зарегистрировано 52 продукта с географическим наименованием. В каждом из 16 уездов и городов есть местные фирменные продукты, среди которых особенно выделяются такие бренды, как «Кайли кислый суп», «Утка Саньсуй», «Ароматная свинья Цунцзян», «Ароматная овца Таши», «Камелиевое масло Липин», «Черника Мацзян» и «Чай Иньцю Лэйгуншань». Все они образуют единый региональный бренд — «Горные деликатесы народов мяо и дун».
22 сентября в Кайли состоялся первый Китайский форум по развитию индустрии «кислого супа» Кайли. На церемонии открытия 25 представителей компаний из провинции и за ее пределами подписали соглашения. Всего было подписано 25 проектов на общую сумму 1,6 млрд юаней, охватывающих такие области, как технические исследования и разработки, производство и расширение рынка. Это придало мощный импульс синергетическому развитию производственных цепочек «кислого супа» Кайли, способствовало инновационному и энергичному росту индустрии и укрепило бренд «Столица китайской кухни кислого супа».
Кислый суп Кайли — это фирменное блюдо, в котором наиболее ярко проявляется культура народа мяо и местный колорит Цяньдуннаня. В последние годы, при поддержке политики и технологий, индустрия кислого супа Кайли получила быстрое развитие. Благодаря регистрации торговых марок, созданию производственных баз и расширению каналов сбыта, кислый суп Кайли вышел на общенациональный и даже мировой рынки. Площадь выращивания сырья для кислого супа в городе Кайли и прилегающих районах составляет около 100 000 му. В 2023 году общая стоимость продукции индустрии кислого супа города составила 35% от общего объема округа, став важной опорой местной экономики. В настоящее время в округе Цяньдуннань имеется 58 производственных линий для продуктов из кислого супа, с годовой мощностью более 150 000 тонн. Зарегистрировано более 400 торговых марок, а около 1600 ресторанов, предлагающих кислый суп, открыты в 62 городах по всей стране.
Глубокая переработка сельскохозяйственной продукции связывает сельское хозяйство и сельские районы с промышленностью и рынком, являясь важной опорой для всестороннего возрождения сельских районов и развития экономики уездов. Округ Цяньдуннань, опираясь на свои экологические преимущества, активно развивает глубокую переработку продуктов питания с национальным колоритом и движется в направлении кластеризации, масштабирования и цифровизации. В округе действуют три промышленных парка продуктов питания: Промышленный парк экологически чистых продуктов питания с местным колоритом «Кайли кислый суп», Промышленный парк по переработке продуктов питания и готовых блюд в уезде Тайцзян и Промышленный парк экологически чистых продуктов питания Цяньдун (Цэньгун), а также девять промышленных парков, ведущей отраслью которых является переработка черники и очищенного чая. В настоящее время ведется строительство первого в провинции индивидуального промышленного парка по производству готовых блюд (Промышленный парк по переработке продуктов питания и готовых блюд в уезде Тайцян), куда уже привлекли такие предприятия, как компания Country Garden Qianxun, Guangdong Mingji Aquatic Group и Qingdao Facing the Sea Food Co., Ltd. В 2023 году в округе Цяньдуннань насчитывалось 56 предприятий по производству продуктов питания с национальным колоритом, годовой объем производства которых достиг 3,68 млрд юаней, что на 34,7% больше, чем в предыдущем году.
